A unos 95 kilómetros de Punta Arenas, en la costa de Isla Riesco, la Estancia Fitz Roy ofrece una experiencia auténtica para descubrir la vida rural de la Patagonia chilena. Este lugar invita a viajar en el tiempo y conocer de cerca las tradiciones del campo magallánico, rodeado de paisajes abiertos, fauna nativa y una historia profundamente ligada a la ganadería y la vida en el extremo sur.
La experiencia comienza con un viaje que combina ruta terrestre y un breve cruce en ferry hacia Isla Riesco, un trayecto que ya anticipa el carácter único de la jornada. Al llegar a la estancia, los visitantes son recibidos con una cálida bienvenida y la hospitalidad típica del sur, antes de comenzar un recorrido guiado por las principales instalaciones del lugar.
Durante la visita, es posible conocer antiguos galpones de esquila, corrales, la casa patronal, dependencias de los trabajadores, salas de herramientas y motores, además de un destacado museo que resguarda más de 4.000 piezas y relatos de más de un siglo de historia ganadera y minera de la isla. El recorrido se complementa con la visita a una singular capilla construida con maderas nativas y ruedas de carreta, que refleja el ingenio y la identidad de los primeros habitantes de la zona.
La experiencia incluye demostraciones de esquila a tijera, actividades propias del trabajo con ovinos, paseos en carreta y espacios para observar la flora y fauna local, siempre en un ambiente tranquilo y cercano. Uno de los momentos más esperados es el tradicional almuerzo patagónico, con asado de cordero al palo, papas, ensaladas, pan amasado, pebre, postres caseros y bebidas, que permiten disfrutar no solo de los sabores, sino también de la cultura de la región.
La jornada finaliza con una once campestre, acompañada de galletas y tortas caseras, transformando la visita en una experiencia completa, cercana y profundamente conectada con las tradiciones del fin del mundo.